【急な手の平返しをお許しください】シャウエッセンが「レンジ解禁」時短ニーズ受け | えとぜっと

【急な手の平返しをお許しください】シャウエッセンが「レンジ解禁」時短ニーズ受け

1: プティフランスパン ★ 2019/02/17(日) 17:20:50.92 ID:Fkynl4UV9
2019/2/17 11:46
https://www.j-cast.com/2019/02/17350529.html

 日本ハムの「シャウエッセン」の歴史が変わった。同社はこれまで、熱湯でのボイルを薦め、電子レンジでの調理を控えるよう告知してきたが、方針を180度転換。公式サイトなどで、レンジ調理を「解禁」すると宣言したのだ。
この解禁宣言は、2019年2月15日にシャウエッセンの公式サイトに掲載された。冒頭に踊るのは、「シャウエッセンは、手の平を返します」という大文字だ。

シャウエッセン公式サイト

■「急な手の平返しを、お許しください」

 今回の発表ではまず、これまではレンジ調理を推奨してこなかっただけでなく、「加熱し過ぎて破裂してしまうことを恐れ、『禁止』さえしておりました」と告白。その上で、
「しかし、今はカンタン調理が求められる時代。世の中の時短ニーズをうけ、繰り返し、繰り返し、テストした結果、加熱時間の目安を定め、ついに『解禁』することになりました」
と経緯を説明している。

 また、レンジ調理はソーセージの脂が閉じ込められるため、ボイルとはまた違った濃厚な味になるともアピール。続けて、
「『禁止』から『解禁』へ。心配し過ぎたがゆえの、急な手の平返しを、お許しください」
と理解を求めている。

 これまではパッケージ上でも「皮が破れる恐れがありますので、電子レンジやオーブンでの加熱はお控えください」としていたが、こうした記載も変更。2月上旬から順次切り替えている新パッケージでは、レンジでの調理説明を新たに追加している。
それによると、加熱時間の目安は3本の場合は500Wで30秒、600Wで20秒。6本の場合は500Wで60秒、600Wで40秒。皿に移した上で、ラップをかけて加熱してほしいとしている。

※ 全文は記事でご覧ください

引用元:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1550391650/

2: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:21:44.52 ID:VFN0ImBh0
許さん

3: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:22:28.33 ID:ePlrc+sb0
バイエルン♂

4: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:22:29.86 ID:EGNgMsMP0
以下、俺のシャウエッセン禁止

5: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:23:21.86 ID:h3lJWbh20
なるほど、レンジで皮が破れるのか。

6: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:23:33.03 ID:/YAGz++40
場所による加熱ムラがあるから一部は破裂する

7: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:23:40.37 ID:RkpvbF1s0
焼くからうまいんだよなw

9: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:23:47.12 ID:c3q8nEsu0
俺のポークビッツが酷くお怒りですよ

14: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:24:04.95 ID:BHpBfQQR0
ビチビチに弾けるしラップかけたら溶けるしで困ってたけどそれでも食べたくなる

15: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:24:06.70 ID:s2yPPsMr0
>>5
はやまるな

16: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:24:22.47 ID:641vfjSz0
フライパンに水を入れて沸騰させたら投入
水分がなくなれば、そのまま炒める
ボイル焼きが美味い

19: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:25:17.85 ID:8D17zKhI0
レンジ調理禁止してたの知らんかった
普通にレンジで温めてたわ

20: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:25:30.32 ID:VBUaiQkO0
お湯だと温度低くてなあ
うちは魚グリルで破裂ギリギリまで
温めてる。舌焼けるくらいあっちっち
になるよw

24: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:27:16.18 ID:vL/hJZgo0
エッセンシャルで試してみるわ

26: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:27:58.80 ID:SeaRTYRZ0
日本産の大手メーカーのハム・ソーセージでうまいものは無し。
水でふやかしてゲルで固めたクズ肉しか無い。

コスコの得体の知れないアメリカ産の冷凍生ソーセージのほうが数段うまいよ。

27: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:28:00.98 ID:b/tQWRlb0
>>19
俺もだ
パチーンとはじけて肉汁がしみでたとこにケチャップ混ぜるのおいしくて好きだった。

29: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:28:40.58 ID:uvfpTCc80
ソーセージやウインナーを買わない理由が、今気がついた、確かにこれだ。面倒ではないんだが、レンジで済ませたいから、何となく疎遠な食材だった。滅多に食べなかったなあ。

36: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:30:17.73 ID:uIyswAjZ0
包丁で切り目入れて普通にレンチンしてたけどな
毎朝バターロール用に一本あれば充分だし

37: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:30:28.35 ID:uvfpTCc80
輸入ので中にチーズが入ってる、直径15センチくらいのは、レンジ調理器具に入れてチンしてた。確かに爆発はしてるかも。

42: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:31:27.85 ID:hWNSnLWr0
シャウエッセンはもはや一般庶民は
買えない価格

45: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:31:54.83 ID:0TblXZ5+0
ずっと前からセブンでレンジ加熱用パックの売ってなかったっけ?

50: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:33:58.99 ID:I3SjeEe80
コンビニでは袋に穴を開けてレンジでチン、という売り方は昔からやっていた

53: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:34:26.27 ID:yuCKmAU+0
当たり前のように20年前から
我が家では、レンジ使ってた。

56: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:36:35.62 ID:3ydxkBvK0
シャウエッセンは美味いと思うけど
もう袋詰めウィンナーは買ってないわ
年々、短くなってきて騙されている気しかしない(ステルス値上げ)
そもそもウィンナーを衝撃から守る必要はなし、ポテチじゃないんだからさ

今は真空パックで容量が一目瞭然のウインナーにしてる

64: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:38:20.16 ID:UYNnWSqF0
ボイルもするけどフライパンで炒めて皮に薄っすらと焦げ目が付いてるのが好き

65: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:38:32.36 ID:qRpQRQ7C0
田中の弁当作りがはかどるな

66: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:38:54.44 ID:G0TAfdbg0
卵並みに爆発させる奴ら続出しそう

72: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:40:26.44 ID:BvGvvXU50
我が家は先祖代々プリマハム一筋なのだ!

74: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:40:42.37 ID:ymj4Rm0R0
レンジでアツアツにしたやつ、結構おいしい。破裂させると肉汁がもれるからもったいないけど。

77: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:41:57.30 ID:5YCip4Rq0
皿にソーセージ出す
フォークでプスプス穴あけてラップ無しでチン
そのままフォークで食う
洗い物少なくしたいからこんな感じ

78: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:42:01.74 ID:xxrJ9hma0
オーブントースターで焼いて食ってるわ、電子レンジはイマイチ美味くない

82: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:43:23.46 ID:3bpWT0RR0
専業主婦が1/3しかいなくなったからなー
昔みたいに、お母さんだけ朝早く起きて朝飯準備して夜も一番遅く寝て
睡眠不足を昼寝で補うってことができないから
朝食もどんどん時短だよ
それでも女ばっか作ってるのは変わらんけど

85: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:44:41.72 ID:yq91UaPo0
デカイ袋入りの安売りウインナー買ったら
肉の味しないなんかモロモロした練り物みたいな食感でくっそマズ過ぎたから結局捨てた
シャウエッセンとかアルトバイエルンとかみんなおんなじか思ったら違ってた

91: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:46:36.39 ID:wGAH1ZLu0
温まるとか美味しいとか関係なく
ただ皮が破れないぎりぎりの時間を計っただけだと思うな

93: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:47:31.11 ID:LkY4dnce0
皮に一箇所ずつ切れ目を入れてレンチンしてたわ

94: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:48:22.22 ID:KJuX6w3k0
買うたびにどう調理するか悩む、揚げるか、焼くか、茹でるか。ソーセージほど多彩に調理できるものはない、ああ腹へった

95: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:48:47.59 ID:uIyswAjZ0
>>60
凍らしたバターロール2つと一緒に70秒で美味しいよ

98: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:49:51.33 ID:XqoBPrK10
たしかにレンジじゃ破裂しそうなイメージ

100: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:50:57.50 ID:XqoBPrK10
シャウエッセンは高価で手が出ない
香燻一択

103: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:52:32.30 ID:Zk6+3g200
米久がダントツ旨い

104: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:52:32.84 ID:N+QP4eUa0
少量の水で蒸し焼きにするのが一番美味い

107: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:52:59.08 ID:uMYbP/X30
ボイルならマシだけど一袋調理するともたれて食べきれないんだよなぁ

112: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:53:57.30 ID:BUS0cNRp0
ん?良い肉屋行ったら大体手作りのソーセージ置いてるやろ
既製品食わなければいいだけ

116: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:55:02.31 ID:E2PLdMNC0
この前テレビで油で炒めず水から炒めるってやってたの実践してるわ

124: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 17:59:48.69 ID:2aJfL9or0
丼にお湯を入れて、その中にチンポ入れてチンしたら安全だぜ?
ボイルと同じ味になる。

130: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:01:08.27 ID:/aoxlPzX0
要は「好きに食え」

131: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:01:34.21 ID:nxJix3E80
ドイツ産のソーセージを食べたら、ものすげえうまかったけど、下痢したとです…

134: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:01:39.41 ID:uIyswAjZ0
>>101
解凍する前にバターロールに切り目入れないとダメだよ
一つはシャウエッセン、もう一つはジャム用
これにゆで卵と温めたコーヒー牛乳のコラボで最強の朝食になる

138: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:03:03.07 ID:S0V7voiH0
ドイツのデュッセルドルフに三年赴任してたけど、
帰国して感じたのは「日本人にはシャウエッセンが一番美味い」ということ。

現地で一緒だった日本人と再会して、その話すると、割と同意してくれる。

139: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:03:15.63 ID:lYMHtamn0
そんなことより2袋一緒に売るのをやめてくれ

150: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:05:47.78 ID:3cwyuAJz0
包丁で切れ目入れてレンチンが常識

160: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:08:51.63 ID:m7u7R6hn0
鍋に入れてポン酢で食べるの好き

164: 名無しさん@1周年 2019/02/17(日) 18:10:37.58 ID:o6ZbYzxs0
炭火で、はぜる寸前まで焼くのが一番うまい。
肉はやっぱ焼いてこそ。


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